สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ผมก็จะมาเล่าเกี่ยวกับประวัติของ จิม ทรีลีฟวิ่ง (Jim Treliving) ผู้เริ่มต้นจากการซื้อแฟรนไชส์เล็กๆ จนสุดท้ายเป็นเจ้าของร้าน Boston Pizza ที่เป็นธุรกิจเครืออาหารระดับท๊อปๆของแคนาดา และนอกจากนี้เขายังเป็นนักลงทุนหลักในรายการ Dragon Den ชื่อดังอีกด้วย สำหรับใครที่สนใจประวัติและเคล็ดลับประสบความสำเร็จของเขาก็เชิญติดตามได้เลยครับ :)
“ผมลงทุนในคนก่อน และผมเชื่อว่าเบื้องหลังในความสำเร็จของธุรกิจ เกิดจากการมีทีมที่ดี”
จิม ทรีลีฟวิ่ง (Jim Treliving) ผู้เป็นผู้ประกอบการและนักลงทุนรุ่นเก๋ายาวนานมากว่า 40 ปี เขาเกิดในเมืองเล็กๆที่ชื่อว่า Virden ในประเทศแคนาดา โดยช่วงที่เขาหนุ่มๆ จิมทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ตำรวจ และสักช่วงในปี 1968 นี่เอง เขาได้เห็นว่าร้าน Boston Pizza กำลังบูม เขาจึงได้ตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ และเริ่มเปิดร้าน Boston Pizza ของเขาในเมือง Penticton ตั้งแต่นั้น
ในช่วงที่เขาเปิดแฟรนไชส์ เขาได้มีโอกาสไปพบ จอร์จ เมอวิว ผู้แต่ก่อนเป็นนักบัญชี และสุดท้ายมาเป็นที่ปรึกษาด้านธุรกิจส่วนตัวของเขา ซึ่งเขาและจอร์จได้ทำการขยายสาขาแฟรนไชส์เพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ จน 15 ปี ผ่านไป ในปี 1983 จิมมีสาขาแฟรนไชส์ Boston Pizza ที่ถือครองทั้งสิ้นเกินกว่า 400 สาขา และสุดท้ายจอร์จกับจิมก็ได้ทำการซื้อร้านที่เหลือทั้งหมดจากเจ้าของ Boston Pizza เก่า และทั่งคู่ก็ได้กลายเป็นประธานและเจ้าของร่วมของ Boston Pizza International เครือร้ายอาหารอันดับหนึ่งที่มียอดขายกว่า 1 พันล้านเหรียญ และกระจายทั่วไปกว่า 3 ประเทศ
ด้วยความสามารถในการบริหารของจิม Boston Pizza เคยได้รับถูกการจัดอันดับบ่อยๆ ให้เป็น 50 บริษัทที่มีการจัดการที่ดีที่สุด และเป็น 10 บริษัทที่มีวัฒนธรรมในองค์กรที่ดีที่สุดในประเทศแคนาดา
นอกจากธุรกิจร้านอาหาร จิมยังมีการลงทุนในธุรกิจจนประสบความสำเร็จในหลายภาคส่วน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของด้านอสังหาริมทรัพย์ ด้านกีฬา ด้านการบันเทิง ด้านน้ำมัน และอื่นๆ ซึ่งจิมกล่าวว่าเขามักจะลงทุนในคนก่อน และเชื่อว่าเบื้องหลังในความสำเร็จของธุรกิจ เกิดจากการมีทีมที่ดี โดยจิมเป็นคนที่คนที่มีวิสัยทัศน์ทางธุรกิจที่ยาวใกล และมี Can-do Attitude อันเป็นสิ่งที่ทำให้ประสบความสำเร็จในธุรกิจ
เริ่มตั้งแต่ปี 2006 ในช่วง 14 ปี จนถึงปัจจุบันที่ผ่านมา เขาก็ได้มีโอกาสได้เป็นนักลงทุนในรายการ Dragon Den ซึ่งเป็นรายการเกี่ยวกับการลงทุนในธุรกิจที่ดังที่สุดในประเทศแคนาดาแล้ว โดยในรายการนี้เขาก็ได้ลงทุนในธุรกิจและช่วยผู้ประกอบการให้ประสบความสำเร็จอย่างมากมาย
ในปัจจุบันจิมมีสินทรัพย์ถือครองทั้งสิ้น $700 ล้าน (22,000 ล้านบาท) และจิมก็ยังคิดว่าเขายังคงลงทุนในธุรกิจใหม่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และยังคงขยายธุรกิจของเขาต่อไป
สุดท้ายนี้มีคนได้ไปสัมภาษณ์จิมถึงวิธีการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ และอะไรที่เป็นสิ่งผิดพลาดที่เขาเคยทำ โดยคนสัมภาษณ์ได้ถามคำถามกับเขาว่า
1.อะไรที่คุณคิดว่าเป็นความผิดพลาดในอาชีพการทำงานที่ใหญ่ที่สุด
การที่เราไม่ตระหนักถึงต้นทุนการเปิดร้านที่สาขาต่างประเทศ เช่น การที่เราได้ขยายร้านจาก แคนาดา ไปสู่ อเมริกา และสุดท้ายก็ไม่ประสบความสำเร็จ โดยเหตุผลก็คืออาจเป็นเพราะว่าบางทีเราไม่ได้ส่งเชฟระดับบริหารที่มีประสบการ์เก่าแก่ลงไปช่วย ซึ่งการที่เราส่งคนรุ่นเก๋าลงไปนั้นมันจะทำให้คนที่ทำงานได้ซึมซับกับวัฒนธรรมการทำงานดั่งเดิมของเรา
2.แล้วคุณได้เรียนรู้อะไรจากความผิดพลาดนี้ละ
ใช้เวลากับมันให้นานขึ้น และพยายามทบทวนว่ามีวิธีการอะไรที่สามารถช่วยแก้ปัญหาเหล่านั้นได้ ซึ่งผมได้ประชุมกับทีมงาน และผมก็พบสิ่งที่ผมจะต้องทำ มันก็เหมือนกับตอนที่ผมขยายสาขาในประเทศแคนาดาจากฝั่งตะวันตกไปสู่ตะวันออกนั้นแหละ
3.แล้วคุณใช้วิธีอะไรที่ทำให้คุณประสบความสำเร็จ
คุณต้องเข้าใจคน และคุณต้องปรับตัวให้เข้าในแต่ละสถานการณ์อย่างรวดเร็วให้ได้
สรุปส่งท้าย
เป็นอย่างไรบ้างครับ เพื่อนๆได้เรียนรู้อะไรกับการทำธุรกิจพิซซ่าของจิมมั้ง ซึ่งสิ่งที่ผมได้เรียนรู้ คือ วัฒนธรรมองค์กรเป็นสิ่งสำคัญมากครับ การที่จะขยายสาขาหรือเปิดแฟรนไชส์ ยิ่งเป็นที่ไกลๆ ต้องมีคนรุ่นเก๋าช่วยไปคุม ซึ่งถ้าคุมไม่ได้นี่ธุรกิจก็มีโอกาสประสบความล้มเหลวสูง โดยปัญหาหลักๆก็คือเรื่องคนนี่แหละ ถ้าเราคุมคนได้ก็ประสบความสำเร็จ โอเคครับ วันนี้ผมก็ขอจบเพียงเท่านี้ เจอกันใหม่อาทิตย์หน้าครับ ขอบคุณครับผมมมมมม
